#621 ゴローさん
久しぶりに会ったゴローさん。
WEB上では毒舌ゴローさんなんだけど、私はというと
数年前、初めて会った時の第一印象は「なんておしゃれな」ゴローさん ^^
でも、それをみんなにいうと、誰もが首をかしげる。
そしてMG会場で会うと、ゴローさんはジャージ姿！？
「だってMGは楽なのが一番だから」って ^^;;;
久しぶりに会ったゴローさんは、とってもおしゃれさんでした。
ボタンホールの色まで違うって、まぁ！
またおしゃれなゴローさんに会えますように ^^
#620 OSMCと手前味噌と
OSMC（オンラインショップ マスターズクラブ）18年の幕が閉まる最後の実践会が、大阪で行われました。
「おうちで手前味噌」のこいちゃんの講演。
www.koujiya.com
会場は船場ビルディング。
創世記からのEC展開
麹、味噌のものづくり
味噌作り講習のイベント運営と集客方法
イベントからのリピーターづくり
データベース（マイツール）
スタッフ研修（チームづくり）
こんな内容で進行するのですが、その前に、手前味噌作り〜〜 ^^
材料が渡され
もみもみ ^^
ぶんぶん^^
どんっ ^^
仕込み完了！^^
「ぜったいおいしくなるから」ってこいちゃんが、ちゃんとその理由を聞かせてくれました。
要は大豆と麹との割合なんですね ^^
今回は最高級品と同じ割合！
9月が楽しみ〜〜 ^^
そして、こいちゃんのお話もとっても参考になりました。
なんか私のやりたいことと似てる！
時間が過ぎ、最後はこいちゃんの粋な演出。
ぐっときたな〜。
これこそ、OSMCだったんですよね。
私をここまで育ててくれたOSMC、
全国の方とご縁を繋いでくれたOSMC、
未来を見せてくれたOSMCに感謝なのでした ^^
#619 ロービー丼
ロービー丼というのが、ローストビーフ丼ということを知った日 ^^;
なるほど、テイクアウトできるスタイル、つまり作り置きできてるわけで
よく考えられてるな〜。
板（しゃれた呼び方があるのかな？）の上に、どんとのっけてあって
ぷらすコーヒーとスープも同時に。
おいしかったです^^
カウンターで、先にオーダーして、席で番号呼ばれたら取りに行くセルフスタイル。
食器返却のボックスも、手作りかしら。
お客さん多くなったら、オーダーを受けるレジがボトルネックになってたのと
帰る時もその状態だったので、店員さんからありがとうございました、とかのお声かけがないのはちょっと寂しいかな。
でもこのお店はこういうスタイルなんだから、なるほど勉強になりました。
コンセントも各席のとこにあるので、カフェとしてもゆっくりできそう。
若い人でいっぱいのお店。
インスタ映えするというもんです。
壁もイケてました ^^
#618 2代目はカリビアンブルーのパスケース
数年前に革屋さんで買ったパスケース。
だ〜いぶくたびれてきたのが気になってて、でもなかなか気に入ったのに出会えず。。。
先日、これ買った同じ大阪のお店に行くことができました ^^
だって、土日お休みなんだもん。
そして、発見
近頃マイブームのカリビアンブルーのカラーのパスケース。
ちょっと起毛した感じなので、濃い色だけど、でもきれい ^^
大切に使います ^^
#617 あまおうだけど、ちょっと違う！？
スーパーに買い物に行って「あまおう」発見 ^^
でかい！でかいでかい！！！
あ・・・あまい
ま・・・まるい（丸くないやん ^^）
お・・・おっきい
う・・・うまい
って「あまおう」なんだけど、手のひらの半分くらいもあるこのでっかさ ^^
実は以前テレビで、ブサイクちゃんのおっきいイチゴは、実は甘くておいしいってやってたけど、まさにこれやん。
しかも安い！^^
で、２パック買ってきてパクリ。
おいすぃ〜〜〜い ^o^
大正解なり〜♪
#616 お土産風船
いつものように風船つめつめ。
オリジナルのシールを貼って、シーラーで留めて出来上がり。
お会いする方にお渡しするお土産風船。
黄色のニコちゃんの風船は必ず入れて、あとは季節に合わせたりとその時々で、お渡しする人の笑顔を想像しながら風船をチョイス ^^
シールも、毎回オリジナルで作成。
いつの間にか、このスタイルが定番になったな〜。
赤チップとは思ってなくって、単純に、ご挨拶の名刺代わりでうちの風船で遊んでくださーいって感じ。
風船の仕事始めた時からだから、もう17年か〜。
一番活躍したのはOSMCの実践会。
「いつもありがとう」「子どもが喜ぶんですよ」って言われるのがうれしくって。
OSMCのシールを作るのも、これが最後。
気持ちを込めてお渡ししようっと ^^
#615 ほしい暮らしは自分でつくる
リノベーションスクール、終了しました。
まぢで睡眠1時間半（と言っても何度も目が覚めたので、寝たというレベルではない）
最終日は時折睡眠が襲ってきたけど、なんとか気力で乗り切った！？
「ほしい暮らしは自分でつくる」
響いたな〜。
さらに、これからは新しく作るんじゃなくて、あるものを最大限活用する時代に。
なるほど。
これをやりたいから、どこか空き物件を探すんじゃなくて、
空き物件があるから、ここをどう活用するか。
それによって、エリアの価値を高める。
それがリノベーション。
簡単じゃないね。
でもあと10年後を考えると、今やらなくっちゃって感じ。
「あなたでなければ
ここでなければ
いまでなければ」
いろんなことを考えた過酷な3日間でした ^^;
#614 松本の人気カフェに行ってきたよ
時間があるときは、カフェ視察 ^^
いや、ほんとはランチに和食を食べたい気分だったけど、ここは我慢 ^^;
ここですか、おされなカフェは。
中はお客さんいっぱい。平日15時すぎだというのに。
2階からも声が聞こえてる。なるほど人気店なのね。
で、甘いものばっかり食べてもと思い、信州野菜のサラダプレート900円をオーダー。
お水はセルフサービス。
なるほど、レモン水になってるし。
カラトリーは、やっぱりジャーに入ってるし。
お兄さんったら、入り口に一番近い席だからか
「これ使ってください」ってブランケット渡してくださいました。すばらしい ^^
そして
きた〜 ^^;
う〜ん、葉っぱてんこ盛り ^^; これはV低いでしょ ^^;
でもごめんなさい、完食できず。。。
店内、この一角が厨房。ここで全てすんでるのね。
角に冷蔵庫あるし。
カウンターは物置になってしまってるのね。
あのトリップコーヒー置いてるの、きになる〜。なんだろ。
やかんはうちと一緒やね ^^
スタッフユニフォームは、デニムシャツに、デニムエプロン。
頑張って食べなきゃと頼んだ大人のティラミスとコーヒー
重くなく、かといってそれほど特徴もなかったかな ^^;
一人だといろんなところに目が行くわけで
カウンター席の足置きは、もしかしてタオルハンガーのような。
しかし、お客さん入れ替わり立ち変わりで、う〜んすごい。
そして例のふわっふわのパンケーキを食べられるのですな。
いや〜、いい勉強になりました ^^
おかげで、夜ごはんは入らず。。。 ^^;;;
