#17 文旦のパカッと剥き、成功！^^

昨日届いたフツーツ詰め合わせに入っていた土佐文旦。

早速剥きました。

どうです、パカッと剥き！

上手にできました〜〜〜^^v

ナイフで横にぐるっと一周切れ目をいれて

切れ込みに親指をいれて、上下皮を剥がすようにします。

そして両手で上下反対向きにねじると、パカッ！

お皿にもなるし、皮入れになるしで、グーーーーッド！

果肉はぷりぷりジュ〜シ〜、程よい酸味ですっきり爽やか ^^