2016-04-12 #425 イベント出店研究 たまたま開催2日前に義弟のFBで知った「大街道パン&ハンドメイドマーケット」 義弟に「バルーン持って行くからね」 ^^ ということで、私的にはイベント出店研究なのです。 いつも車に台車を載せてるので、それがとっても役にたったし ^^ 他にも、折りたたみの会議机、持ってきたらよかったーとか。 レジは使いやすい高さに パンを入れる小袋や持ち帰り袋の置く位置 動線 在庫置場 などなど ちょっぴりこの行列のボトルネックはどこだろうと観察しているといろいろ見えて勉強になりました ^^